Artesania Cajamarca nace con el fin de Difundir a nivel nacional e internacional la Artesanía local en sus diferentes categorías.
La producción artesanal en Cajamarca está referida principalmente a la confección de tejidos en lana de ovino (telar, callua o «telar a cintura», crochet, pallillos), tejidos en fibra vegetal (paja palma, paja toquilla, mimbre, matara, etc.), trabajos en cuero, cerámica y tallado en madera.
Muestra de la gran actividad textil artesanal son los ponchos, mantas, frazadas, alfombras y tapices.
Son reconocidos tambien los sombreros de Celendin, elaborados en paja macora, conocida tambien como palma y que son exhibidos en las fiestas patronales de la región.
El arte popular es uno de los elementos que caracteriza la región o ciudad. Los artesanos cajamarquinos muestran su reconocida calidad en la confección de sus trabajos utilizando técnicas ancestrales, insumos de la zona y en algunos casos la innovación.
Cajamarca cuenta con diferentes líneas artesanales como:- Textilería en lana de ovinos (telar, callua o «telar a cintura», crochet, pallillos)
- Telar a pedal
- Cerámica
- Fibra vegetal (paja palma, paja toquilla, mimbre, matara, etc.)
- Talla en piedra, Cuero y madera
- Espejos cajamarquinos y máscaras.
- Sombreros de Celendin (elaborados en paja macora)
- Ponchos
En la actualidad, la mayoría de artesanos dedicados a este rubro oferta sus productos en Cajamarca y algunas ciudades del país.
En algunas ocasiones son comercializados en el exterior a través de terceros.